अजवाइन का इस्तमाल मसाले के रूप में हर रसोई में किया जाता है।दादी, नानी के नुस्खे मुख्य दर्द होने पर अजवाइन की फक्की मारने की सलाह दी जाती है। ये खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है, साथ ही सेहत से जुडी कई समस्याओं को दूर करती है।इसका चूरन बेकार खाने से पचन किरया बर्बाद रहती है। आइये जाने इसके लाजब फ़ायदे के बारे में
अपाच
खाना खाने के बाद भरपूर हूं पर 1 चमच अजवाइन को चुटकी भर अदरक के पाउडर के साथ खाने से फायदा मिलता है
कब्ज़
कुछ लोगों को पेट से संबंधित समस्या हो सकती है जैसे कि कब्ज़.इसके लिए रोज़ाना खाना खाने के बाद गुनगुने पानी के साथ-साथ आधा चमचम अजवाइन का सेवन करें। इससे कब्ज़ की समस्या दूर होगी।
गुरदे की पथरी
गुड़दे की पथरी के इलाज के लिए अजवाइन बहुत लाभकारी है। अजवाइन, शहद, सिरका का लगता है 15 दिनों तक सेवन करने से फ़ायदा मिलता है
आस्तमा
अस्थमा के इलाज के लिए भी अजवाइन बहुत फ़ायदेमंद मानी जाती है रोज़ाना दिन में 2 बार अजवाइन के गुड़ का सेवन करने से लाभ मिलता है
पालतू जानवर
पेट दर्द से परेशान है तो अजवाइन और नमक का सेवन गुनगुने पानी के साथ
काल
पीरियड में होने वाले दर्द से छुटकारा पाने के लिए अजवाइन का पानी बहुत लाभदायक है। रात को 1 गिलास पंजी में 1 चमच अजवाइन भीगु कर रख दे
सुबह इस पानी को पी ले
गठिया
गथिया यानी जोड़ों का दर्द।गठिया के रोगि को रोज़ाना अजवाइन के तेल के साथ जोडो की मालिश करनी चाहिए।इससे आराम मिलेग
दस्त
दस्त में अजवाइन सबसे अच्छे घरेलू उपपे है.1 गिलास पानी में 1 चम्मच अजवाइन को उबालने के बाद फिर ठंडा हूं पर दिन में 2-3 बार पेन से दस्त ठीक हो जाएगा
मुहासे के निशान
1 छोटा चमच अजवाइन का पाउडर और 1 बड़ा चमच दही को अच्छे से मिक्स करके पेस्ट बना लें. इस रात को पहले चेहरे पर आधे घंटे के लिए लगायें। इसके बाद गुनगुने पानी से दो ले इसके इस्तमाल से चेहरे पर मुहासे के निशान हल्के हो जायेंगे
सरदी और ज़ुकम
मासूम के बदलाव के कारण सर्दी और ज़ुकम हो जाता है ऐसे में पिसी हुई अजवाइन को सुघने से राहत मिलती है। ये माइग्रेन में भी फ़ायदे
